果蔬汁饮料代加工通常会用到以下几种主要设备:
1. 清洗设备:
用于清洗果蔬原料,去除表面的污垢、杂质和残留农药。常见的有气泡清洗机和喷淋清洗机。
2. 破碎榨汁设备:
将果蔬破碎成小块,并提取汁液。
如破碎机、榨汁机等。螺旋榨汁机通过螺旋的挤压作用,能够高效地从水果和蔬菜中榨取汁液。
3. 过滤设备:
去除果蔬汁中的杂质和悬浮物,使汁液更加澄清。
有硅藻土过滤机、板框过滤机等。
4. 调配设备:
按照配方将不同的原料和添加剂进行准确的混合调配。
包括调配罐和搅拌装置。
5. 杀菌设备:
杀灭果蔬汁中的微生物,延长产品保质期。
如巴氏杀菌机、高温瞬时杀菌机等。
6. 灌装设备:
将杀菌后的果蔬汁灌装到包装容器中。
有全自动灌装机,可以实现高速、精确的灌装操作。
7. 包装设备:
对灌装好的产品进行封口、贴标、包装等处理。
8. 水处理设备:
提供符合生产要求的纯净水源。